Nisam imala u planu danas ništa posebno spremati, a doma se poželjeli burgera, a peciva su tako meeekana da sam morala podijelit recept s vama! 500 g bijelog pirovog brašna U zdjelu stavite suhe sastojke i promiješajte. Prebacite smjesu na podlogu i mijesite ju oko 10 minuta (dodala sam još malo brašna dok sam mijesila). Podijelite ga na 9-10 dijelova, napravite kugle i slažite ih u pleh na masni papir. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.
Sastojci
100 g biljnog jogurta
250 g toplog biljnog mlijeka
20 g suhog kvasca
20 g smeđeg šećera
7 g soli
40 ml uljaPriprema
Dodajte im jogurt, toplo mlijeko i ulje.
Sjedinite dok ne dobijete smjesu.
Prebacite tijesto u zdjelu, pokrijte i ostavite da se diže oko 1 h.
Pokrijte krpom i ostavite kuglice oko pola sata da se dignu.
Pazite da ostavite dovoljno mjesta između kuglica, da se ne zalijepe.
Premažite kuglice biljnim mlijekom i pecite u pećnici oko 20 minuta.
Ostavite da se ohlade i u potpunosti omekšaju!
Mekana burger peciva
