Jučer sam pogledala prognozu i vidjela da nema sunca na vidiku idućih dana, treba i to preživjeti… 😂
Da se malo razveselim odlučila sam smiksat jednu bombastičnu zobenu kašu, a kao inspiracija mi je poslužio Ferrero Rocher.
300 ml biljnog mlijeka (Alpro this is not a milk) Lješnjak smjesa, priprema: Ferrero Rocher zobena kaša, priprema: Ostatak lješnjaka (45 grama) grubo nasjeckajte i pospite po vrhu kaše. Po želji dodatno pospite lješnjak po vrhu.
Sastojci
70 g lješnjaka
40 g zobenog brašna
3 žlice muscovado tamnog šećera (ili nekog drugog)
2 žlice kakao praha
50 g tamne čokolade/čokolade za kuhanjePriprema
Lješnjake tostirajte u pećnici, na 180 stupnjeva 8-10 minuta.
Očistite ih.
25 grama lješnjaka samljeti što sitnije.
Pomiješajte ih sa zobenim brašnom, šećerom i kakao prahom.
Zagrijte mlijeko, smanjite vatru.
Dodajte lješnjak smjesu u mlijeko.
Ručnom miješalicom stalno miješajte dok se smjesa ne zgusne.
Prebacite je u zdjelicu.
Prelijte rastopljenom čokoladom i razmažite da dobijete izgled originala.
Ostavite da malo odmori i uživajte!